ホーム

新米の餅になりました
自家用　ご贈答用にお薦めの一品
新潟県内でとれる餅米で一番美味しい
コガネモチ100%を使用したこだわりのお餅
昔ながらの杵つき餅
一つ一つ手作業で作り上げております
きめが細かく　こしの強い無添加の安全なお餅です
鍋に入れても溶けません

鍋はもちろんすき焼き入れても
餅が汁を含んで美味しいの一言、もち米の旨味を感じます
手作り杵つき餅はいかがですか
   冷暗所保存で賞味期限３０日間
（８切れ×２）１６切れ
 袋から出さずに冷暗所に保管してください
冷凍大福・おはぎをご注文の場合は冷凍にして発送します

国産米だから安全
無添加だから安心の青豆餅
米どころ新潟の餅米の横綱コガネモチを選りすぐり
新潟産こがねもち100%の米を一臼一臼見極め
水を加減して石臼で搗き込みました
焼いただけで香ばしく何もつけなくても美味しいお餅

 
厳選された小金餅に国内産青豆を搗き込み
新潟の笹川流れの天然塩で味付けました
薄味でほんのりして塩の味は感じられないくらいです
本物のもち米の旨味を味わってください

草餅はまさに健康食品
よもぎは＜ハーブの女王＞と呼ばれる程その効果は絶大です
食物繊維はホウレンソウの10倍近くあり
とくによもぎに含まれるクロロフィルという成分は
食物繊維の5000分の１の大きさで
小腸繊毛の奥に蓄積したダイオキシン・残留農薬・
有害金属(水銀・鉛)を取り除いてくれる働きがあります
また発がん抑制因子を増加させ
ガン細胞やウイルスを阻止したり
食物繊維との相乗効果で血中コレステロールを
低下させる働きもあります
浄血作用で血液がサラサラになりアレルギーや
高血圧にも有効です

市川屋のよもぎ餅は新潟の餅米の横綱こがねもちを厳選し
こがねもち100%の米を一臼一臼見極めて、
水を加減して手作業で石臼で仕上げたこしのあるお餅です

青森ヒバのセイロでしっかり蒸した県内北部岩船産のよもぎを
たっぷりと杵で搗き込んだ草餅です
色も濃い深緑、まさに保存料なしの自然食品です

市川屋の玄米餅は健康食品
新潟産コガネモチ１００％
マクロビオチックやダイエットに最適！
ビタミン・ミネラル・食物繊維が
豊富に含まれております

新潟産の厳選したこがねもちを使用し
もちろん胚芽は粒となって残っています
胚芽にはビタミン(B1,B2,B6.E)、
ミネラル（ナイアシン、ギャバ等）、
食物繊維が豊富に含まれて、疲労回復に効果的です
焼いて食べると　何もつけなくても
もち米の旨味を味わえます

噛みごたえを味わえるおすすめのお餅です

国産新豆１２月入荷予定のため
３０年度出荷は１２月中旬予定です

期間限定　国産丹波の大粒黒豆餅　

米どころ新潟のもち米の横綱こがねもちを選りすぐり
新潟産コガネモチ100%の米を一臼一臼見極め、
水を加減しながら石臼で搗きました
黒豆は本物丹波産の特大大粒黒豆を使用

厳選された美味しいこがねもちを原料に手作業で仕上げた
しっとりとこしのあるお餅です
焼いただけで香ばしく何もつけなくても美味しいお餅！
 新潟のこがねもちに丹波産特大大粒黒豆を搗き込み
新潟の笹川流れの天然塩で軽く味付けしました
昔ながらの無添加安心安全なお餅です
本物のもち米の旨味を味わってください 

国内産１００％青きな粉70ｇ
ゆっくり挽いた粉は熱を持たず一味違うのご存じですか
うぐいす色の安心なやさしい黄粉
ちまきにはもちろんのことオリゴ糖の成分も入ってるので
牛乳やヨーグルトに入れてもお薦めです
大豆を原料にした食品はイソフラボンを多く含み特に女性の強い味方

冷凍保存しても大丈夫です

北海道産小豆100%使用の上質の餡です
お湯で溶いてお好きな濃さにしてからお召し上がりください
さっぱりとした甘さになっております
お餅にからめたり、お汁粉にもなります 

保存期間冷暗所保存1か月

北海道産小豆100％使用の上質の餡です
さらりとして味でしっとりしたこしあん
お湯で溶いてお好きなお味に
おもちをからめてお召し上がりください

保存期間冷暗所保存１か月

大粒の大納言小豆です
さっぱりとした程よい甘さ
北海道産の小豆だけを使用した品質の良さと味の良さ
そにまま召し上がっておやつに
また甘納豆にお湯を加えてお汁粉にもなります
小倉あんやこしあんと混ぜても歯応えのある餡が・・・

保存期間冷暗所保存１か月

新潟産コシヒカリとコガネモチを
石臼で挽いた米粉で作られた生地に,
県北岩船産のヨモギの葉をたっぷり搗き込んだ本物の深緑色


生の生地に餡を入れ笹に包んで、
手縛りした笹だんごをひばのセイロでしっかり蒸しています

 自然の笹の色　脂取りもしていません
召し上がる時はバナナのようにむいてください
餡は北海道産小豆１００％で安心のほどよいに甘さ

 保存料が入っていないので、堅くなったら蒸して
お召し上がりください
送り箱の中にバラで入ります　　賞味期限５日間
冷凍保存もできます
夏は冷蔵便でお届けしています