だんごの節句

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　　　　　　　　　　　新潟名産のお土産笹団子は米処らしく
　　　　　　　　　　　米粉からできている餅菓子です
　　　　　　　　　　　戦国時代から携帯できる保存食としても利用されてきました
　　　　　　　　　　　自然食品の代表にもなれます
　　　　　　　　　　　　　　　　　

むかしから新潟では、
端午の節句
(旧暦五月五日)になると各家庭で笹だんごと
ちまきをたくさん作り、
子供たちの成長と健康を祝いました。
ですから、またの名を
「だんごの節句」とも言われています。

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